食事
季節のバイキング
季節を感じる創作メニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなしいたします。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となるお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2023夏：
＼かに食べ放題開催！／
夏の福井で満喫！
創作グルメバイキング
期間：6月1日～7月20日（※1、2）
ロースト
トマトソーススパゲティ
タイ風マリネ
～ポテト風味のバケットとともに～
夏を盛り上げる！豪華な創作グルメバイキング
ライブキッチンでご提供するローストビーフはお肉好きにはたまらない一品です。
揚げたてアツアツの天ぷらは海老・いか・ごぼうなどお酒のつまみにもぴったり。
魚介の焼きタルタルはよく冷えた白ワインと合わせるのがおすすめです。
エスニック仕立てのタイ風マリネやニンニクの効いたスパゲティなど、夏に食べたい創作グルメが目白押しです。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。
※4.かに食べ放題は7月20日まで開催予定ですが、仕入れ状況により延長または再開する場合がございます。
2023春：
＼かに食べ放題開催！／
福井グルメ＆春の彩り
グルメバイキング
期間：3月1日～5月31日（※1、2）
かに食べ放題期間：4月1日～4月28日、5月7日～7月20日
アクアパッツァ風
～ディアブル仕立て～
～トマトクーリーとともに～
福井県あわらで春を大満喫！彩り豊かな創作グルメバイキング
春を味わう旬のグルメと、福井県ならではの名物料理などをご用意しました。
香ばしくふっくらと焼き上げた大人気メニューの焼き鯖棒寿司は必食の一品！福井名物のソースかつ丼はお好きなだけ存分に盛り付けてお楽しみください。
メバルとあさりなどの魚介を白ワインでさっぱり仕上げたアクアパッツァは、シンプルな魚介の旨味をご堪能いただけます。
その他、たけのこと鶏のソテーや鰆と春野菜のフリットなどの春グルメや創作料理の数々でおもてなしいたします。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。
※4.かに食べ放題除外日：2023年4月29日～5月6日は、かに食べ放題の提供はございません。
※5.かに食べ放題は2023年4月1日～7月20日まで（4/29～5/6は除く）開催予定ですが、仕入れ状況により延長または再開する場合がございます。
夕食バイキング
人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。
臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供
お客様の前で切り分けてご提供するローストビーフも食べ放題
揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます
おろしそば
福井名物：鯖棒寿司
デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意
朝食バイキング
種類豊富な和洋食バイキングをご用意しております。
ご飯派の方にも、パン派の方にもきっとご満足いただける充実のラインナップで、
旅の朝の贅沢な時間をお過ごしください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
朝カレーでパワーチャージ！
ふわふわ美味しいパンもおすすめです♪
別注料理・お飲み物ほか
別注料理（事前受付）
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。3日前までの予約制。
※GW、お盆、年末年始などの繁忙日は販売を休止いたします。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。
ズワイガニ 丸ごと1杯
5,500円
茹でズワイガニを豪快に丸ごと一杯お楽しみいただけます。カニの女王と呼ばれるズワイガニは、タラバガニや毛ガニと並ぶ三大カニのひとつで、繊細な甘みがくせになる味わいです。
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
飲み放題プラン
お一人様：2.200円／70分
→ 公式予約サイトからの事前予約限定： 2,090円／70分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)
通常：2.200円（税込）のところ、公式予約サイトから事前にご予約いただくと110円引きの2,090円（税込）でお申し込みいただけます。
※前日16：30までの予約制です。
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
お子様用の食器
お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。
ベビーフード
ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において20歳未満の方へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示いただけない場合は、アルコール類の提供、販売はいたしません。
