食事

食事

季節のバイキング

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2022秋:
三国港水揚げ甘えび食べ放題!
秋の創作グルメバイキング

期間:9月1日~11月30日(※1、2)

三国港水揚げ甘えびのお造り
【ライブ】サーロインステーキ(※3)
お造り
カツオのカルパッチョ
~福井県産梅とらっきょうのドレッシング~
海鮮漬け太巻き
蒸し鶏のサラダ仕立て
~福井県産越のルビー使用の葱だれ~
創作かに料理4種
抹茶プリン和風パフェ仕立て

食欲の秋を堪能!福井グルメと海の幸を味わう創作グルメバイキング
県内一の水揚げ量を誇る三国港の甘えびはまさに旬の味!トロッとした舌触りととろける甘みがたまらないお造りを、食べ放題でご堪能ください。日替わりでご用意するお造りももちろん食べ放題♪海鮮の漬けを巻いた太巻きは食べ応え抜群の絶品です。

福井ブランドのトマト「越のルビー」を使用した蒸し鶏のサラダ仕立てや、福井農林高校自家製の梅干しと三里浜特産のらっきょうを使ったドレッシングを使用したカツオのカルパッチョなど、福井ならではの味を存分にお楽しみください。

 

※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。

夕食バイキング

人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。

臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供

ジューシーでやわらかい、熱々のステーキ
※調味牛脂を注入した加工肉です。

揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます

福井名物:越前蕎麦

福井名物:鯖棒寿司

デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意

朝食バイキング

和食洋食をあわせて約50種類以上の朝食メニューをご用意。
朝からたっぷりお好きなものをお召し上がりください。
※写真はイメージです。

充実の洋食ラインナップがずらり!朝はパン派の方におすすめ。

白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。

ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。

お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。

人気メニュー「ごまだれ鯛茶漬け」

フレンチトーストはライブキッチンよりご提供!

お飲み物ほか

お飲み物

アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。(別料金)

飲み放題プランイメージ

飲み放題プラン

お一人様:2.200円/70分
公式予約サイトからの事前予約限定: 2,090円/70分

ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)
通常:2.200円(税込)のところ、公式予約サイトから事前にご予約いただくと110円引きの2,090円(税込)でお申し込みいただけます。

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

ご注文・詳しくはこちら

高階孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

お子様用食器

お子様用の食器

お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。

ベビーフード

ベビーフード

ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。